ulva

ulva (morska salata; lat. Ulva lactuca), zelena alga s listoliko razvijenom stabljikom, slična vrtnoj salati; raste uz kamenu podlogu u plitkoj vodi, a najbolje uspijeva u bočatoj vodi; visina do 50 cm i više; bogata bjelančevinama, ugljikohidratima i solima. Jestiva, kuhana ili sirova (kao salata), pogotovo u zemljama Dalekog istoka i nekim dijelovima Evrope.